条冻罗非鱼

条冻罗非鱼分为一去(去内脏)、二去(去鳞+去内脏)、三去(去鳞/去内脏/去腮)。经标准化加工后整条速冻而成的半成品食材，保留了鱼体完整形态，肉质紧实鲜美。
【产品特点】
1、鲜活原料：精选淡水养殖罗非鱼，活鱼现捕后快速处理，经去鳞、去内脏等工序，确保肉质新鲜纯净，无泥腥味。
2、肉质紧实：刺少肉厚，细刺集中于特定部位，肉质厚嫩紧实，烹饪后易于挑刺，适合煎、烤、炖等传统做法。
3、营养健康：富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸及钙、磷等矿物质，低脂低热量，满足健身人群、儿童及家庭健康饮食需求。
4、便捷保鲜：通过急速冷冻锁鲜技术处理，独立包装便于存储，解冻后可直接烹饪，节省备餐时间。
【建议食用方法】
1、清蒸整鱼：鱼解冻后表面划刀，抹盐、姜片、葱段，蒸锅上汽后蒸8-12分钟，淋热油及蒸鱼豉油，鲜嫩原味。
2、红烧罗非鱼：热油煎鱼至两面金黄，加葱姜蒜、生抽、老抽、糖、料酒焖煮入味，收汁后装盘，搭配米饭食用时注意挑刺。